Italienisches Sorghummehl 500 g
IT-BIO-014
Italien Landwirtschaft
Artikelnummer: 6516
Marke: La Finestra Sul Cielo
Herkunft: Italien
Qualität: BIO
VPE: 6
Allgemein
Verwendungshinweise
Mit seinem feinen Geschmack kann Sorghummehl für die Zubereitung von süßen und herzhaften Backwaren verwendet werden. Es wird empfohlen, Sorghummehl zusätzlich zu anderen glutenhaltigen Mehlen oder in Kombination mit Stärke zu verwenden, um die Konsistenz des Produkts zu verbessern.
Aufbewahrungshinweis
Kühl und trocken lagern, vor direkter Sonneneinstrahlung und Wärmequellen schützen
Zutaten
Sorghummehl*.
*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung
Nährwerte
Nährwerte bezogen auf 100g/100ml
| Bezugsgröße | 100 g |
| Energie (kJ) | 1625 kJ |
| Energie (kcal) | 384 kcal |
| Fett | 3,3 g |
| davon gesättigte Fettsäuren | 0,5 g |
| Kohlenhydrate | 77 g |
| davon Zucker | 1,9 g |
| Ballaststoffe | 6,6 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,3 g |
Hersteller
HEALTION Srl - Società Benefit, Via degli Olmi 13-15, 50041, Calenzano (FI), Italien